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如何挑选牛奶草莓

 摘自:中国食品科技网
总阅读数:20 发布时间:2015-12-24

       奶油草莓是草莓的一种,品种为章姬。是一种较好的草莓品种,原本就有一股奶香味。果形长圆锥形,大如鸡蛋,果肉软多汁、味甜,吃起来实心味美,水嫩多汁,深得草莓一族的青睐。因产量少,品质高,采摘价偏高。它不耐储存,若想多保存两天,建议在它七八分熟时就采下。
       怎么样区分奶油草莓和普通草莓?
       1、矮苗子上结的草莓,跟刚摘的普通草莓差不多;高苗子上的草莓个子小些,口感要甜一些,挂果也少些。
       2、奶油草莓比普通草莓小,果肉紧实,而且颜色较深,口感更甜。
       3、奶油草莓比普通草莓甜。


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