省市场监管局公布一批不合格食品

       本报讯（记者 陈铃清）近日，省市场监管局公布了2021年第4期食品安全监督抽检结果，本次共抽查5大类32批次食品，包括了食用油（含油脂及其制品）、调味品、水产制品、餐饮食品（含餐饮具）、食用农产品，发现不合格产品32批次。公告显示，漳州有4个食品经营点销售不合格食品。
       长泰县来英蔬菜摊销售的牛肉（购进日期为2020年11月20日），被检出克伦特罗不合格。克伦特罗属于β-肾上腺素受体激动剂，对动物有明显的促进生长、提高瘦肉率及减少脂肪的效果，为食品中违法添加的非食用物质，在动物性食品中不得检出。
       长泰县鑫锦乐超市销售的韭菜（购进日期为2020年11月20日），被检出毒死蜱不合格。毒死蜱是一种杀虫剂，毒死蜱在韭菜中的最大残留限量值为0.1mg/kg，毒死蜱超标的原因可能是菜农对使用农药的安全间隔期不了解，从而违规使用农药。
       南靖县云凤海产经营部销售的河虾（购进日期为2020年11月21日），被检出呋喃西林代谢物不合格。呋喃西林是抗生素，为食品动物中禁止使用的药品，摄入检出呋喃西林代谢物的食品，可能引起恶心、呕吐等症状。
       漳州市恒晟商贸发展有限公司漳浦县金绿分公司销售的草虾（购进日期为2020年11月2日），被检出土霉素不合格。土霉素也是一种抗生素，土霉素在虾肌肉中最高残留限量值为200μg/kg。土霉素滥用会使动物组织中土霉素残留超标，长期食用土霉素超标的食品会危害人体健康。
       省市场监管局已要求所在地市场监管部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行停止销售、下架、召回等法定义务，防控食品安全风险