作者:林 露 摘自:闽南日报数字报
总阅读数:38 发布时间:2021-01-25
车厘子占据“C”位 林 露 摄
消费者在购买车厘子时,面对多个品级的车厘子,该如何辨别呢?车厘子该如何挑选呢?
车厘子细分品类较多,大小、新鲜度都会影响价格。目前市面上常见的车厘子为智利产,一般分为L、XL、J、JJ、JJJ五个等级。L一般为直径25mm(一个一元硬币大小)的车厘子,XL为直径24~26mm,J级为26~28mm,JJ级为28~30mm,JJJ级为30mm以上。业内人士建议:“J级的属于较大个头,JJ级为优品,JJJ算顶级了。个头越大,价格自然越高。消费者选购的时候,家庭消费选J品级就够了,送礼可以选择JJ或JJJ。”
消费者在挑选车厘子时,首先,看车厘子的枝,越是青绿的说明保鲜越好,新鲜度越高。其次,看车厘子果实的表皮光泽和色泽,光泽度好的车厘子越新鲜,新鲜又好吃的车厘子颜色多为深红色。再次,可以摸下车厘子的硬度,硬的车厘子新鲜而且口感较脆。最后,看果实与枝的连接处,如果有褶皱或者软的感觉,则说明不够新鲜。
■本报记者 林 露 整理