01一座城市的市井之窗

     菜市场就像一座城市的镜子，透露着这座城市老百姓生活的状态，容纳了城市的人情和口味。在漳州，这些充满了烟火气与市井味的菜市场，散发着完全不同的“漳州味”。

     美食家蔡澜先生平日里非常喜欢逛菜市场，他认为菜市场是一座城市直观的缩影，想要更好的融入一座城市，就从逛当地的菜市场开始。在这里，到处充斥着小贩们的叫卖声，此起彼伏的砍价声，人群中的熙攘声......

02离不开的人间烟气

     说起北桥，漳州人想必都不陌生。这里承载许多漳州人饭桌上的回忆。北桥市场以海鲜闻名。从南到北密密麻麻集合了各种海鲜的海产品，也许只要你能叫得出名字的，在这都能找到。

     清晨的天刚亮，菜市场就热闹起来。熙熙攘攘的人群中，到处是叫卖声，走在市场的小道里，穿梭各个摊位点，不惮其烦。

     活蹦乱跳的生鲜，个头大，鲜嫩肥美，在挑选时货比三家，就像在打量一件件艺术品，购买时总会耐心挑选。

     他们思考着今天给家人做些什么美味佳肴，他们奉行着民以食为天，菜市场里便是他们的一片天地。不论猪肉涨不涨价，总有人前来购买。人们在摊位前和老板聊天“老板，今天的猪肉什么价格呀”“给我来一根排骨，我要拿来炖汤，挑根好一点的”

     琳琅满目的蔬菜，绿油油一片，看着很是惹人爱。他们总能用毒辣的眼光挑选到好的蔬菜，用多年来混迹菜市场的经验知道这颗白菜是不是刚好够家里一餐的分量，是没有打农药的。

     懂生活的人很多时候比追星女孩眼光更加犀利独到。他们在菜市场这个“鱼龙混杂”的场所，充分发挥自己的战斗力，彰显了一种与生活有关的大智慧。

     在菜市场这个不浪漫的场所，虽然处处充斥着脏、乱、杂，却有着可爱平凡的一面。热热闹闹，熙熙攘攘，这这里能感受到一种生活的乐趣。

03菜市场，城市生活的缩影

     都说菜市场是一个城市生活的缩影，在这能看到人间百态，有人会为了几毛钱和商贩们讨价，有的人会选择在菜市场打烊时挑选打折菜，精打细算今天要吃几块钱的肉。在这里你能真真实实的体会到，一座城市与他的人民之间所存在的关系。

     在物欲横流的当今社会，在经济快速发展的巨轮下，在连锁超市遍地开花的今天，菜市场却能还原一个更真实的“本土气息”。在这里，感受被繁华都市包围着的，市井巷子里的生活气息，尽情品味老漳州的烟火气！

     菜市场是一个总是能激起人们对生活的热爱，活着一切就还有盼头。好好吃一顿，没有什么过不去的。即便有再大的困难，尚能吃饱饭，一切就还有希望。也让人明白过日子从来不是机械麻木，浑浑噩噩，而是人间烟火的浪漫。