省发改委：今年主要食品价格 或将延续上涨态势

       日前，省发改委发布2019年全省主要食品价格走势预测。省价格监测中心监测数据显示，2018年全省各地主要食品价格总体呈现上涨态势。与2017年同期相比，监测的66种主要食品价格44升22降。虽然当前我省主要农产品市场供给总体仍较充足，但考虑到农副产品的生产供应易受气候、灾害、疫情等因素影响，造成价格波动，加上国际上等不确定因素，预计2019年全省主要食品价格总体仍将延续上涨态势，个别食品价格可能出现阶段性明显波动。
       农业部对400个监测县生猪存栏信息显示，2018年11月份全国生猪存栏、能繁母猪存栏环比分别下降0.7%和1.3%，同比分别下降2.9%和6.9%，生猪供应依然偏紧；加上生猪养殖污染防治的进一步推进，补栏、防疫成本不断攀升，直接推升后市猪价。但考虑到猪肉消费需求相对稳定，综上因素，预计2019年猪价上涨的可能性仍然较大，并带动市场猪肉价格季节性波动。
       从近几年价格情况看，若不发生大范围禽流感疫情，2019年我省蛋价仍呈现季节性波动走势。其中，春节旺季带动蛋价上行；节后随着天气转暖、产量增加，蛋价将持续回落；夏季高温，产蛋量下降，蛋价或将上升，中秋、国庆过后市场需求减少，蛋价又将呈回落态势。
       蔬菜生产受气候因素影响较大，若不出现大的自然灾害，预计2019年我省蔬菜价格仍将呈现季节性小幅波动，其中二、四季度分别处于夏、冬两季蔬菜上市由淡转旺阶段，菜价回落的可能较大；三季度处于台风多发期，若台风直击我省，菜价短时间上涨概率大。
       受近几年健康饮食的导向作用，人们对水产品的消费需求不断加大，加上人工费用居高不下，且受资源制约、环保治理力度加大等因素影响，养殖、运输和经营成本依然维持高位，因此预计2019年我省水产品市场价格总体将呈现上涨的趋势。