摘自:文明在漳州
总阅读数:9 发布时间:2018-11-28
说到百香果,相信很多朋友都跟我一样,忍不住牙齿发酸,直吞口水。因为它真的太酸了!
要是以前有人跟我说,百香果一点都不酸,我肯定是不信的。
自从吃了一颗黄金百香果,别说吃一个,再来十个也是可以的。
这个黄金百香果真的好甜!它甜到让你怀疑,以前吃的百香果都是假的!
你们肯定很好奇,黄金百香果到底有什么魅力,竟让我为它如此着迷?
来,马上为你揭晓!
浓香扑鼻,让人忍不住流口水
黄金百香果,就像它的名字一样,果皮、果肉都是金黄金黄的,非常亮眼。
拿一个切开,就像是在你面前放了几十种水果,芒果、菠萝、柠檬、香蕉等水果的香味瞬间散开,直扑鼻尖,让你整个人都跟着愉悦起来。
作为百香果的升级版,黄金百香果的香味更加浓郁,大老远就能闻到。
就算没看到金灿灿的果肉,光是这沁人心脾的香味,就能馋得你口水直流了。
甜度爆表,吃一口就彻底沦陷
我们都知道,紫色百香果比较酸,但黄金百香果完全不会。
它甜度高达18度,是紫色百香果的5倍!大家都叫它“加了蜂蜜的百香果”。
就算刚摘没多久,吃起来也不会特别酸。等果皮变皱的时候吃,甜度简直爆表!
无需加蜂蜜,直接吃!饱满多汁的果肉,就像一颗天然的果冻,甜到你心里开出花~
黄金百香果的个头更大,果皮更薄。果汁浓度高达45%,比紫色百香果整整高出10%,不愧是“果汁之王”!
水果中的营养王,1个顶10个苹果
黄金百香果不仅好吃,营养也特别高,是水果界鼎鼎有名的营养王。
你知道吗?1颗黄金百香果中的维C含量≈8个橙子,维E含量≈15个苹果。
它还含有17种氨基酸,钙、铁、磷等165种对人体有益的物质,能生津止渴、美白养颜,还能预防高血压、提高免疫力。
经常熬夜、上火或是冒痘的朋友,每天吃一个,可以清理肠胃、排除毒素。
小孩和孕妇吃,可以增强体质、促进发育。
充足的阳光,加上适量的雨水,黄金果就能积累超多的养分、糖类,长出来的果实自然更加香甜、营养。
生吃泡水做菜,怎么吃都好吃
吃过百香果的盆友都知道,百香果放越久越好吃。
表皮光滑、带点青色的黄金百香果,甜度会低很多。大家把它放在阴凉干燥处3-5天,等到颜色变黄、表皮变皱就可以吃了。
果皮金黄,还有点皱皮,说明百香果已经熟了。这个时候吃,甜度最高,口感最好。
网上有很多百香果的吃法,重点推荐直接吃!
你会感受到香味蔓延、果汁迸裂的畅快感,吃一口就停不下来!
要是吃不完,你可以做成营养果汁、果酒。
甚至是可以做网红美味—百香果凤爪。
反正,香甜多汁的黄金百香果,怎么吃都好吃。