夏去秋来 秋令果品缤纷上市

       最近市民光顾水果店时，已经能够嗅到“秋天的味道”了，青皮橘、柚子、冬枣、柿子、石榴等秋季果品开始粉墨登场，渐渐在果市上唱起了主角（右图）。由于这些秋果是早熟果，价格还相对偏高，市民若想吃到品质好又价格实惠的秋季果品还需耐心等上半个月。
       秋果还处于价高期
       过半个月口感更佳
       近日，记者走访市场发现，许多水果摊都在换季，除了苹果、香蕉等一年四季都能见到的“常客”之外，几个星期前还占据半壁江山的西瓜、榴莲、桃子、龙眼已经不再是摊上的主角，取而代之的柚子、青皮橘、柿子、石榴、冬枣等秋季水果被摆上了最显眼的位置。 
       一位水果摊老板告诉记者：“现在是一年当中水果品种最丰富的时节了。夏季瓜果还很实惠，秋季水果也都纷纷上市了，不过目前这些秋果还都是早熟果，品质还不是最佳的，而且处于尝鲜价期间，价格相对较高，再过半个月的时间，就可以吃到又好吃又便宜的秋果了。”
       中秋节即将到来，黄灿灿的柚子是佳节里不可或缺的果品。据了解，今年初秋柚子的价格比去年要低一些，目前市场上柚子的价格白肉每斤3.5元至4元、红肉每斤5元左右。记者查看了“漳州菜篮子”零售价格日报表，去年柚子刚上市的时候白肉柚子价格为每斤5元，10月份柚子大量上市的时候白肉柚子价格为每斤2.5元。平和的柚农告诉记者：“今年柚子收成好而且品质佳，等到大量上市的时候白肉柚子估计每斤只要2元钱，红肉柚子估计每斤三四元。”除此之外，一些水果商今年还引进了台湾的文旦柚向消费者出售，台湾文旦柚的个头比普通柚子小许多，但价格却高出不少，目前市场上一粒文旦柚的价格为15元左右。
       青橘、冬枣、柿子、石榴的价格与往年差不多，青橘价格为每斤4至5元，冬枣价格在每斤9至15元左右，柿子价格每斤4至5元，石榴价格每斤10至15元。水果摊老板介绍：“秋季水果降价很快，几天前青橘的价格每斤还要6元，现在只要4元。按照往年的售价，秋果大量上市的时候，青橘和柿子每斤可能只要2元左右、冬枣每斤在6至10元左右、石榴每斤7至10元就可以买到。”
       采访中记者发现，虽然秋令水果还处于价高期，但依旧有很多市民迫不及待购买。市民杨女士表示：“我知道刚上市的水果会贵一点，但是目前的价格我还是能够接受的，而且已经一年没吃了，很怀念这些味道，所以看到水果店开始卖柚子就赶快买点回去让家人一起尝尝鲜。”
       秋果美味有营养
       需注意食用禁忌
       农业专家提醒消费者，秋季水果品种繁多、酸甜可口、营养丰富，市民在大饱口福的同时还需注意秋果的一些食用禁忌：
       柿子虽含有大量的维生素A、C和鞣酸，营养丰富，有降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效，但内含大量柿胶酚和果胶，与胃酸相遇会凝集成纤维性团块，即“胃柿石”。故便秘者谨食，且不宜空腹食用，更不宜与螃蟹、山芋等同食。
       石榴含大量果糖和多种维生素、矿物质，味甘性温，为湿热类水果，体虚阴虚燥热者不可多食。
       柚子味甘酸、性凉，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，其果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏，但柚子性寒，故脾虚体寒者不宜多吃。
       鲜枣有健润脾胃、养血、补气的功效，但其表皮坚硬，比较难消化，会加重胃肠道的负担，成人一天吃8～10个即可。同时，枣偏热、糖分较多，痰多、便秘者、糖尿病患者要谨慎食用。
       青皮橘富含维生素C与柠檬酸，具有美容、消除疲劳、促进通便、降低胆固醇、开胃理气、止渴润肺等有益功效。但若食用过多，过量摄入维生素C，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。同时，饭前或空腹时不宜吃橘子，因为橘子中的有机酸会刺激胃壁的粘膜，对肠胃不利。