高温闷热天气持续 鸡蛋价格周期性上涨

       近期，鸡蛋价格持续上涨。
       根据国家统计局发布的数据显示，7月份以来，鸡蛋的价格持续上涨。据业内人士分析，进入8月以后，受高温天气、开学季以及中秋节的影响，鸡蛋价格或仍将处于较高水平。
       日前，国家统计局发布了7月份全国居民消费价格指数（CPI）数据，CPI同比上涨2.1%，其中，鸡蛋价格上涨12.7%，处于较高水平。
       近日，记者走访市场了解到，目前市场上普通鸡蛋的价格每斤在6—8元之间，土鸡蛋的价格处于每斤9—13元之间。菜市场一位出售蛋类的摊主告诉记者：“基本每年7、8月份的时候，鸡蛋价格都会上涨，感觉今年涨幅比较明显，记得去年8月份的时候普通鸡蛋的价格每斤4到5元左右，而今年5月份的时候普通鸡蛋的价格每斤就4到5元之间，现在更贵了。”
       记者查看了“漳州菜篮子鸡蛋价格曲线图”，今年2月至7月期间，我市鸡蛋的平均价格处于持续下降的态势，7月至8月期间鸡蛋价格出现明显的上涨趋势。
       据业内人士分析，7、8月份鸡蛋价格上涨主要是由于这段时间全国普遍持续高温，而鸡适合产蛋的温度在22℃到26℃之间，闷热的天气让母鸡处于“歇伏”状态，产蛋率、产蛋量明显降低。进入8月以后，受到许多学校开学以及中秋月饼市场的影响，鸡蛋的市场需求量进一步提高，鸡蛋价格可能仍将处于较高水平。