天寒易发感冒 专家建议可吃蔬菜预防（图）

       现在的天气一天比一天冷，防寒保暖措施相信大家都已经做足了准备，但是感冒这一小毛病总会在天气寒冷的冬季容易发生，那么我们除了吃药之外还能做些什么来预防感冒呢？

       想要预防感冒，保持个人卫生，勤洗手勤漱口是惯常做法，但一些营养上的支持对预防感冒也很有用。为此，小编请教了相关专家，专家建议可以吃以下几种蔬菜来提高身体抵抗力。
       大蒜含有天然抗生物质蒜素，具有良好的抗病毒功能，据称能够改善咳嗽、咽喉疼痛等症状。但大蒜只有在切碎后与空气接触，其健康物质才能够发挥良好的作用，因此，一般生食切开的大蒜能够更有效地获取抗生物质、抵御病毒、预防感冒。

       此外，生姜具有一定的抗炎缓解咳嗽的效果，与其说生姜能够提高免疫力、预防感冒，不如说生姜能够在缓解感冒症状上有一定的贡献。
       第三个食材是蘑菇。蘑菇能够促进白血球抗感染。长久以来，人们就把蘑菇当作提高免疫力的食物。现在，研究人员们找到了这样做的理由：吃蘑菇可以促进白血球的产生和活动，让它们更具防范性。

       最后要说的是可以多吃深绿色的蔬菜，这是因为绿色蔬菜特别丰富的叶酸是免疫物质合成所需的因子，而大量的类黄酮能够和维生素C共同作用，对维护抵抗力很有帮助。能够促进干扰素等抗病毒物质合成，以及高某些免疫指标。